日前,在哈爾濱舉行的中國(guó)稻米發(fā)展研討會(huì)上,中國(guó)糧油學(xué)會(huì)專(zhuān)家組和日本佐竹谷物分析中心同時(shí)發(fā)布評(píng)測(cè)結(jié)果:金龍魚(yú)原香稻大米食味品值比肩日本、泰國(guó)大米,并且香味成分濃度不弱于舉世聞名的泰國(guó)茉莉香米。
據(jù)了解,水稻種植在中國(guó)已有上萬(wàn)年歷史,很多產(chǎn)區(qū)非常適合稻米生長(zhǎng)。但長(zhǎng)期以來(lái),留給很多人的印象卻是中國(guó)大米品質(zhì)不如日本、泰國(guó),甚至傳出中國(guó)人赴日本搶購(gòu)大米的新聞。
據(jù)介紹,中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)屬于利潤(rùn)薄、回報(bào)低、回報(bào)周期長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè),許多企業(yè)不愿意參與此類(lèi)投資。益海嘉里母公司投入過(guò)億元研發(fā)資金,耗時(shí)八年,打造出“金龍魚(yú)大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)"。截至2015年,金龍魚(yú)大米已經(jīng)在中國(guó)建立了8大水稻基地,隨著條件的成熟,將建立更多水稻基地。
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